« Je veux savoir si votre machine fonctionne en 110 V, vu que je suis au Canada. » — message reçu d’un torréfacteur québécois, et question parfaitement posée : le voltage est la première chose à spécifier quand on achète un torréfacteur de café en usine. Nous fabriquons des torréfacteurs depuis 1990 et livrons régulièrement la France, la Belgique, la Suisse, le Canada francophone et l’Afrique de l’Ouest. Voici le guide d’achat complet, en français, avec les vraies réponses techniques.
💬 Réponse rapide : envoyez votre pays, la capacité souhaitée et gaz ou électrique sur WhatsApp — devis, photos et vidéos sous 24 h : Discuter sur WhatsApp →
Le Voltage d’Abord : 230 V, 110 V ou Triphasé
- France / Belgique / Suisse / Afrique francophone — 220–230 V, 50 Hz : configuration standard
- Canada (Québec) — 110–120 V, 60 Hz : les machines électriques 1–2 kg existent en version 110 V ; les modèles gaz n’utilisent le 110 V que pour moteurs et commandes
- Triphasé 380–400 V — nécessaire à partir de 20 kg ou pour le chauffage électrique au-delà de 3 kg
Un moteur 50 Hz branché sur un réseau 60 Hz tourne ~20 % trop vite et fausse vos profils — précisez pays et ville dès le premier message, la machine est câblée pour votre réseau sans surcoût (détails dans notre guide des voltages, en anglais).
Gaz ou Électrique ?
Le gaz (propane bouteille ou gaz de ville) reste le choix économique dès 3 kg : montée en température rapide, coût d’exploitation faible. L’électrique s’impose en centre commercial ou là où le gaz est interdit — nos DY 1–2 kg et le torréfacteur d’échantillons EC-500G sont entièrement électriques. Le brûleur est configuré en usine pour propane ou gaz naturel : indiquez votre combustible.
Quelle Capacité pour Votre Projet ?
| Votre activité | Capacité | Production réaliste |
|---|---|---|
| Coffee-shop qui torréfie sur place | 1–3 kg | 20–60 kg/jour |
| Brûlerie artisanale avec clients pros | 5–12 kg | 60–160 kg/jour |
| Torréfaction à l’origine (Afrique de l’Ouest) | 6–15 kg | Robusta et arabica, brûleur réglable |
| Production industrielle / marque propre | 30–120 kg | Ligne complète avec épierreur et traitement des fumées |
La méthode de calcul complète : how to choose a commercial coffee roaster. Séries : YS (style Giesen, automate Siemens) et SD (style Probat, tambour fonte).
CE, Douane et Livraison
- Marquage CE obligatoire pour l’UE : déclaration de conformité et rapports d’essai fournis avec le devis — vérifiez avant l’acompte (notre guide CE explique comment)
- Délais réels : fabrication 15–25 jours ouvrés + mer 25–35 jours vers Le Havre/Marseille, ~30 jours vers Montréal, 20–30 jours vers Abidjan ou Casablanca
- Emballage : caisse contreplaqué avec barrière anti-humidité ; vidéo de votre machine en fonctionnement avant le solde
- Paiement : virement 30/70 (30 % à la commande, 70 % contre vidéo avant expédition)
Support Après-Vente à Distance
Garantie 1 an, assistance en visio à vie, pièces d’usure (roulements, courroies, joints, sondes) expédiées par courrier en 3–7 jours. L’équipe travaille en anglais sur WhatsApp — les messages vocaux sont bienvenus et les traducteurs automatiques font très bien le reste ; nos clients de Dakar à Montréal confirment.
FAQ
Vos torréfacteurs existent-ils en 110 V pour le Canada ?
Oui — les modèles électriques 1–2 kg sont fabriqués en version 110–120 V/60 Hz, et les modèles gaz n’ont besoin du 110 V que pour les moteurs. Précisez votre province au devis.
Le marquage CE est-il fourni pour la France ?
Oui — déclaration de conformité et rapports d’essai accompagnent chaque machine export UE, vérifiables avant paiement.
Quel est le prix d’un torréfacteur de café ?
En sortie d’usine : environ 1 500–5 000 $ pour 1–3 kg, 5 000–18 000 $ pour 5–12 kg, davantage en industriel — le devis exact dépend du voltage, du combustible et des accessoires.
Livrez-vous l’Afrique de l’Ouest ?
Régulièrement — Abidjan, Dakar, Douala, Casablanca ; documents préparés selon la liste de votre transitaire.
Demandez Votre Devis
Pays, capacité, gaz ou électrique — réponse sous 24 h avec fiche technique, prix départ usine et fret jusqu’à votre port.
Last updated: July 29, 2026